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相隔許久,只有F4的聚會總算成行了!上一次這樣的組合竟要追溯到去年我當兵時來台北的大玉門聚會!抱持著即使下雨天也要成行的諾言就是F4成員彼此的信念與情感,這次我們選擇的地點是公館天外天。本來以為天外天沒有漲價,所以會比馬辣便宜。誰知...它也漲價了。只能說馬上就會漲,這句話所言不假。
住址:台北市汀洲路三段198號
電話:02-23686887
收費:午餐379(再加一成)、晚餐439(再加一成)
天外天官網
原本天外天分成兩家店面經營,其中一家是旗艦店,主打哈跟鬥絲冰淇淋以及很多高級火鍋料,另外一家就是平價店走「生活館」路線,二者價差大約一百元。本以為三百五十元內可以解決的宵夜,誰知天外天把兩家店面重新整合成單獨旗艦店經營,店內裝潢也變高級了、食材也變多了、價格也變貴了(這是好事嗎)。但是看了看同條路上的飛天麻辣,品質始終低落到不行,即使經過也絲毫沒有想進去再吃一次的慾望,所以我們便決定選擇天外天為聚會場所。
重新裝潢過的桌椅擺設比較擁擠,尤其是接近最內部長條桌跟圓桌處走道空間過於狹隘是個小缺點。瓦斯桶赤裸裸地擺在桌子的正下方,也沒有任何的隔板掩飾,眈看這樣的感覺的確略遜馬辣一籌。不過整體而論,石材種類增加了、新鮮度也算尚可接受(至少沒有擺放過期三年半的噁心食材阿)、蛋糕區跟水果區是最值得推薦的兩大賣點,擺設整齊且補貨速度快,非常有誠意。因此,特地多照幾張相幫忙廣告一下:
火鍋料區:
青菜種類很多,我們吃到最後有一鍋變成"雜草鍋"了
蛋糕區:
水果區:有芒果、木瓜、西瓜、哈蜜瓜、香蕉和蓮霧等,非常有誠意!!!大推!!!
當然最重要的是必吃的哈跟鬥絲。跟馬辣一樣,某些口味硬到不行,所以請使勁的挖、盡情地吃吧!鍋的種類我們比較不專於研究,每次必點鴛鴦鍋,滿足吃辣(不合群的future)和不吃辣(其他三位)的需求。熱騰騰的畫面照起來好像是火災現場般煙幕瀰漫
此次吃天外天發現最大的不同就是肉品,變成自取式。預先切好之後分類放在冷凍櫃中自行取用,雖然方便但是少了可以單點衝量的那種樂趣。由於店內生意還不錯,所以肉品更新速度夠快同樣也很新鮮。12點之後才則貼出先點現切的告示,冷凍櫃裡便不再繼續補貨。
大體來說,升級過後的天外天的確在服務品質與食材準備這兩方面有顯著的進步,雖然漲價過後他的價格跟馬辣一樣,在競爭上還是略遜馬辣一籌(馬辣生意真的好到誇張!)但是天外天預設不限時用餐,我們很大方地吃了三個小時,而且飲料、蛋糕、水果、冰品都非常充足,大家可以各取所需滿足自己的口腹之慾。雖然現在有人批評吃吃到飽是一種浪費食物的行為,強逼自己吃下比平常爆量許多的食材是折磨自己也相當暴殄天物。但是,我想說的是,如果一碗雞肉飯可以不要小不啦機成那副德性,我也就會乖乖地吃頓晚餐解決就算了,這年頭什麼都要漲,漲就算了,南北價差大到離譜。在高雄小碗的份量在台北可是賣到大碗的價格,難道在北部食量就得跟著縮小才能過日子嗎?況且,F4去吃吃到飽從來不浪費,我們拿多少吃多少,我們也不曾勉強自己爆量飲食,雖說是吃到飽,其實是吃得開心,可以吃到很多東西罷了。看每個人怎麼去解讀囉~!
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