康輔四人行在昨天下午相邀台北會合小聚餐 其實我不是康輔社的 但是算是康輔社的地下社員啦XD

 

所以跟這幫大學朋友還挺熟的 這次的金主是我旁邊的這位科技新貴
鼎泰豐在台北總共有三家 三家全部開在最精華、最額貴的地段 我們吃的是信義路二段這家 另外兩家分別是忠孝東路三段和四段 早就耳聞這家的等級 聽說日本、香港、大陸仔來台觀光的時候一定會安排到鼎泰豐進補 昨天去的時候,果真如此 旁邊以及後面的座位都是坐日本人 看服務生依舊非常沈穩地回答客人的疑問 想不到連間港式飲茶都要做到國際化了 就知道這家店會出名並非浪得虛名 小籠包,一籠180
我想,手工技術以及口感就是最大的關鍵吧 小籠包可以直接用筷子挾起來,皮竟然不會破掉!!! 但是咬下去的時候湯汁卻又非常飽滿 絞肉也相當滑潤香嫩(非常奇怪的形容詞XD) 另外還點了菜肉蒸餃、蝦肉蒸餃,同樣都是一籠十個 但是....貴貴貴...一籠220
這碗雞湯聽說也是必點熱門之一 所以我們點了一碗,四個人分食 真是太辛苦啦~因為一碗170
份量就跟燉品屋差不多而已,但是價錢差三倍 不過雞湯真的相當入味,雞肉燉到相當軟熟了 所以非常好入口 只是吃完會覺得,不需要花這麼多錢還是有辦法吃到跟他口感差不多的食物吧 畢竟吃東西的目的很多 吃爽的、吃飽的、吃氣氛的、吃嘗鮮的 總覺得這樣的要價還是貴了點 不過服務生真的動作超快 這點讓我們有點小納悶 明明蒸籠裡面還有兩顆蒸餃 結果服務生硬是走過來說:可以幫你們收一下嗎? 逼著我們就是要趕緊把那兩顆蒸餃夾起來解決掉 真是奇怪,我想放著難當犯著他了嗎 還是說蒸籠不夠用了,只好四處徵收XD 就這樣四人吃了一千出頭外加一盒外袋的蒸餃 盒子挺別緻的
朋友說昨天的人潮算是少的 理論上應該都要先在一樓排隊先點餐等待上樓 昨天只看到零星的人在外頭排隊 沒有想像中的盛大....這樣的人潮真的算是少了=.=+
最後,康輔四人幫之鼎泰豐食記紀念
其餘照片,https://album.blog.yam.com/lianteh&folder=2238411 鼎泰豐相關資訊 https://www.dintaifung.com.tw/tw/index.htm
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